El 26 de febrero Fuentenebro acogió un curso sobre técnicas de poda que reunió a viticultores de la zona interesados en perfeccionar una de las labores más decisivas del año en el viñedo. La jornada, de carácter práctico despertó un notable interés y completó el aforo previsto llegando a mas de 30 viticultores.
La poda es, sin duda, una de las tareas más importantes del ciclo anual de la vid. De ella dependen en gran medida la producción, el equilibrio de la planta y, sobre todo, la calidad final de la uva. Conscientes de esta realidad, los asistentes pudieron ver de primera mano cómo trabajan técnicos especializados en viñedos de referencia, resolviendo dudas concretas y analizando situaciones reales de campo.
Los monitores, Javier Ribero y Mario Cancho, ambos ingenieros agrónomos de Milsetentayseis (Grupo Alma Carraovejas) demostraron un profundo conocimiento de los viñedos de la zona y de sus particularidades: altitud, suelos, climatología y comportamiento de las distintas parcelas. Durante la sesión compartieron técnicas orientadas a optimizar la carga, equilibrar vigor y producción, y reducir riesgos futuros, siempre con un objetivo claro: conseguir uva de la máxima calidad. Ese es precisamente el propósito de estos cursos formativos: mejorar la capacitación técnica para que el potencial excepcional de nuestro territorio se traduzca en mejores resultados.
Porque si algo quedó claro durante la jornada es que contamos con los viñedos situados en uno de los mejores territorios posibles dentro de los viñedos de altura de la Ribera. Ahora el reto es acompañar ese privilegio natural con los mejores viticultores, formados, actualizados y capaces de tomar decisiones técnicas con criterio.
La valoración por parte de los participantes fue muy positiva. Se recibieron numerosos comentarios destacando la utilidad práctica del curso, la claridad de las explicaciones y la importancia de generar estos espacios de aprendizaje compartido entre profesionales del territorio.
El próximo curso se celebrará en Pardilla y estará centrado en el control del mildiu y el oidio, dos de las enfermedades más determinantes en la sanidad del viñedo. La continuidad de estas jornadas permitirá abordar de forma integral los principales retos técnicos del cultivo.
Esta iniciativa surge de la agrupación A950 Viñedos de Altura, compuesta por los municipios de Aldehorno, Honrubia de la Cuesta, Moradillo de Roa, Pardilla y Fuentenebro. Los contenidos de los cursos fueron seleccionados por los propios viticultores a través de una encuesta previa, con el objetivo de responder a sus necesidades reales y reforzar la competitividad del territorio.
Con acciones como esta, la agrupación A950 continúa avanzando en su apuesta por convertir los viñedos de altura en una auténtica palanca de desarrollo, uniendo territorio, conocimiento y calidad.